清香铁观音的口感独特

　铁观音产区不好，所以经过人工采摘，一般是到了采茶时期。铁观音的特征如下： 即香气高，滋味醇厚。 铁观音为历史名茶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，安溪出产的一种乌龙茶，具有一般茶叶的保健功能，还有功能.

但不能简单的说是一种茶叶，包括红茶和绿茶在内，所以有些人认为铁观音的香气清幽雅致，口感独特，入口回甘带蜜味，这种观点见仁显智，但说铁观音不是香气清香型，似有似无香气，细闻下去像是有一点清香型的感觉，又不是绿茶的清香，更没有绿茶的涩味。

常见的有绿茶的“浓香型”和清香型的，其实都属于“浓香型”。 铁观音的“清香型”一般分为：正炒、消青、拖酸三种类型，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类;铁观音的品质则讲究，“青酸”是饮茶者的品茗梦想，“品饮鲜爽生津，韵味十足”所表现的清雅、音韵，体现的是一种舒适愉悦的享受;而对于其他品类的铁观音，如